Devenez Coach en Nutrition
Avec notre formation de coach en nutrition, vous découvrirez les bases de l'hygiène alimentaire, les risques de la nourriture industrialisée,
et comment adapter votre intervention selon les profils.
Quels sont les différents types de nutrition ?
Le rôle de la nutrition :
La nutrition joue un rôle essentiel dans la prévention de plusieurs maladies ,elle englobe toutes les fonctions physiologiques nécessaires à l’utilisation des nutriments pour la croissance, l’entretien, le fonctionnement de l’organisme ainsi que pour produire la chaleur et l’energie.
Elle concerne également les problèmes cardio-vasculaire et cancer.
De plus l’alimentation est importante pour la croissance du corps humain au cours des premieres années de la vie, également pour la maturité et le développement mentale du cerveau chez l’enfant.
L’alimentation a une influence sur la santé et l’éfficacité du travail, être en bonne santé augmente la productivité ce qui explique la relation directe existante entre les régimes alimentaires et l’éfficacité de travail, cependant, la malnutrition peut avoir des conséquences tel que des décès, les maladies (amaigrissement, anémie, retard de croissance chez les enfants …) et à la fois conséquence d’un bas niveau de developpement socio-économique .
Les besoins nutritionnels
Les besoins nutritionnels : Sont un ensemble des substances nutritives qui apportent à l’organisme les élements nécessaires au fonctionnement et au développement de chaque cellule .
Il s’agit de quatre type de besoin :
– besoin énergetique :
C’est-à-dire la qualité d’énergie nécessaire et suffisante pour permettre à un individu en bonne santé de mener une vie normale ,ce besoin est assuré par les glucides et les lipides .
– besoin plastique :
Est le besoin pour la construction et l’etretien de notre corps couvert par les protides et les sels minereaux .
– besoin de protection :
Sont des substances organiques complexes indispensables au point de vue nutritionnel ce sont les éléments constitutifs de divers systémes enzymatiques et de vitamines interviennent dans les mécanismes biochimiques.
– besoins hydrique :
L’eau est un élement indispensable,et le constituant principal de la matière vivante,elle présente 65% à 70%du poids du corps humain.
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